请收好,专属苏大“干饭人”的冬日精彩!_ 新闻

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  原标题:请收好,专属苏大“干饭人”的冬日精彩!

  来源:苏州大学

  

  冬日阴雨初歇的午后

  阳光和暖意一样遥远

  虽然......

  “狐裘不暖锦衾薄”

  是早八教室的瑟缩

  “风头如刀面如割”

  是傍晚骑行的苦涩

  但是......

  上帝说:“要有光”

  于是食堂就开了张

  接下来就让我们一起探头张望

  苏大冬日的美食

  是怎样的溢彩流光~

  

  

  

  

  烘烤之后蓬松香甜的面包,

  在冬日阵阵冷风吹过的街角,

  在暖黄的灯光里散发着甜意,

  像摘了一束暮色放进嘴里,

  又像融春天的阳,

  夏天的风,

  秋天的落叶,

  在一勺糕点之中,

  温煦、清爽,

  又不失厚重。

  芝士奶香,

  红豆醇厚,

  肉松鲜咸,

  何止满足味蕾,

  更是品尝生活。

  白色的椰蓉覆盖糕点表面,

  让人回忆起苏大冬日的初雪,

  散碎细小而又温柔,

  将疲倦一扫而空。

  午后或者傍晚,

  忙中偷闲,

  不妨给自己来一点甜。

  

  

  

  

  汤面滚烫,冬日理想

  

  要说什么能慰藉冬天的寒冷与倦怠,

  一定不要错过苏大汤面。

  不管是苏式汤面,

  还是陕西臊子面,

  不变的是滚烫的汤头,

  与细腻滑润的面条。

  吃在嘴里,暖在心里。

  青绿的葱花香菜,

  飘在汤里,挂在面条上,

  间或加上一颗煎蛋,

  色、香、味,俱全。

  来上一碗苏大冬日汤面,

  留人间烟火,于唇齿间。

  

  

  

  

  

  

  “晚来天欲雪,能饮一杯无?”

  

  “莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长”

  粥则绵软细腻,香气四溢,

  宛若南方女子的温婉细致。

  清粥与各种辅料的搭配都很合适:

  桂花莲子粥,软糯香郁;

  小米南瓜粥,清甜可口;

  百合银耳粥,乳白透亮;

  皮蛋瘦肉粥,鲜香诱人;

  米香四溢的粥水,水米交融,

  直叫人——

  垂涎欲滴!

  休闲之余,一杯奶茶或许能解乏提神:

  七分甜,不加冰,加布丁。

  寥寥几句,温热的液体就唇口留香。

  香醇不减,直入心间,

  即使是凛冬,也有夏的芬芳。

  

  

  

  

  

  

  面食独奏,柔韧与厚重辉映

  

  筋道的面条,上辅之以料,

  下浸润于香醇的汤汁;

  拿,挑,起,落,

  一系列动作行云流水。

  可口的快感在舌尖绵延

  久久,口唇留香

  上瘾般地,入一口肥肠

  鲜美与清爽的搭配,实在绝妙!

  回味之余,不得不感慨

  这爽口与诱人背后的独具匠心。

  虾仁,玉米,萝卜丁

  清炒,煮糯,撒孜然

  各种辅料的不同配比

  幻化出丰富多元的味觉体验

  薄厚适中的面皮

  更是锦上添花的神来之笔。

  细细回味,暖意上心头

  舌头流淌着肆意的辛辣味儿

  将整个冬天塞得满满当当。

  

  

  

  数一数风味各异的特色美餐吧!

  

  

  01 铁板炒饭

  让白白胖胖的米饭在蛋液中打了个滚,

  再加入挑选的配菜。

  于铁板之上,师傅的手灵活翻炒,

  一碗香喷喷的炒饭就完成啦!

  配上赠送的汤水,

  是“干饭人”冬日的心头所爱没错了!

  

  

  02 木桶饭

  美味可口的木桶饭——

  哦,赞美它,

  美味可口的木桶饭!

  挑上你想要的配菜,

  再加上饱满柔软的米饭

  精巧地堆叠在木桶之中,

  轻轻压下——

  淡淡的香味令人开怀。

  色香俱全,兼而有味。

  温煦的冬日餐桌上,

  它就是一道独特的风景线!

  

  

  03 石锅拌饭

  冬夜风寒,石锅温暖,

  将拌饭的美味

  保护到入口的那一瞬间。

  米饭、鸡蛋、豆芽、菌菇、肉类......

  随心所欲,任君自在搭配!

  一通快乐搅拌之后

  就请尽情享用吧!

  

  

  04 凉皮

  早八的奔跑,

  或是午后的骑行,

  也会有汗湿重衣的焦躁。

  解衣抒怀,却常拥寒风;

  尚不若一碗凉皮,静心止热。

  面皮纤巧,

  入口是精彩纷呈,

  凉飕飕,滑溜溜。

  面筋、黄瓜丝、花生......

  撒点辅料,

  再倒些醋、辣椒油、芝麻酱......

  细细调和口味。

  也许前一秒,

  冬日的闷热还令你难以呼吸;

  吃完凉皮的下一刻,

  心中却装满盛夏的清凉。

  

  

  05 火锅

  在滚烫的汤底中

  加入各色美食;

  再裹着满满的麻酱

  一口吃下!

  幸福的感觉

  瞬时涌上心头!

  快与三五好友一起

  热热闹闹去打卡小火锅吧~

  

  

  06 快餐

  种类繁多,时时温热,

  便宜实惠的快餐,

  也是冬日里很好的选择。

  营养均衡,方便快捷,

  永远忠于你的需求,

  呼之即来,朴实无华。

  求学生活的匆匆光影里,

  它们总能占有你记忆中温暖的一席之地。

  

  

  同辈评鉴,为你细细道来

  

  接下来就由大苏派出的前线小记者

  分享分享对于各色美食的心得体会吧!

  大家可以按自己的爱好选择

  在寒冷的冬天去体验打卡呀~

  (高能预警:一波美食正向你迎面扑来!)

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  漫漫冬夜 森森朔风

  食堂,食堂,

  我们唯一的希望!

  请收下

  这份精心准备的苏大暖冬美食,

  让我们并肩前进,

  在阳光灿烂的“干饭”路上!

  苏州大学新媒体中心

  图片收集:俞若彤、邓晚晴、马梓倩、崔诗妍

  文案:杨倩、王艺彬、陈巧巧、蔡擎宇

  整理编辑:蔡擎宇